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EC3.5.1.2 L-グルタミンのアミド基を加水分解し、L-グルタミン酸とアンモニアを生じる。肝臓のアイソザイムはリン酸が必須。腎臓、小腸、脳のアイソザイムはリン酸に依存しない。 同じ前駆体に由来するヘテロ４量体。ミトコンドリアに局在する。
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2012-09-16 15:40:43
グルタミナーゼ
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