biochook2 https://blog.hatena.ne.jp/biochook2/ 生物化学演習 :WEBLOG https://biochook2.hatenadiary.org/ 11糖質代謝 多数の還元末端をもつ。 多数の枝分かれをもつ。 単糖単位がホスホジエステル結合で繋がる。 分岐部分のグルコースはβアノマーである。 ガラクトースからなるホモ多糖である。 正解ｂ 解説グリコーゲンはグルコースのみよりなるホモ多糖で動物が合成する。α1-4結合による結合が主で約10残基ごとにα1-6結合の枝分かれが生じる。残基間の結合はグリコシド結合であり、枝分かれ部分を含めてグルコースはαアノマーである。還元末端はグリコーゲン分子一つにつき１カ所で非還元末端が枝分かれの数＋１だけ生ずる。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbiochook2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20111017%2Fp1" title="104. グリコーゲンの構造について正しいのはどれか。 - 生物化学演習 :WEBLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-17 00:00:01 rich https://biochook2.hatenadiary.org/entry/20111017/p1 1.0 100%