bioshinatea https://blog.hatena.ne.jp/bioshinatea/ 美容学校講師のブログ講義(香粧品化学) https://bioshinatea.hatenablog.com/ 第34回美容師国家試験より引用。高分子化合物に関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。 ①デンプンとセルロースは、合成高分子化合物である。 →×(正解) デンプンもセルロースも植物体内や植物細胞に含まれています。動物や植物など、いわゆる生物に由来する成分はすべて「天然」成分になります。「合成」成分は人為的に作られなければこの世に存在し得ない成分と言っても良いでしょう。②ケラチンは、他のタンパク質に比べてシスチンを多く含む。 →○ システイン２分子間のチオール基が脱水素反応(難しい言い方ですみません)して結合したものがシスチンで、ケラチンにはこれが多く含まれています。実戦的には、「ケラチン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbioshinatea.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F21%2F165019" title="美容師国家試験解説54 - 美容学校講師のブログ講義(香粧品化学)" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-21 16:50:19 rich https://bioshinatea.hatenablog.com/entry/2022/04/21/165019 1.0 100%