bibunsekibun_2b https://blog.hatena.ne.jp/bibunsekibun_2b/ びぶん少女と積分うさぎ https://bisekibun.hatenablog.com/ ペニシリンと7英雄 目次 卵の白身 卵白のリゾチーム 別の仕事 ブドウ球菌の変異株 実験の流れ ブドウ球菌のシャーレ 卵の白身 リゾチームの研究を続けるうちに フレミングは卵の白身にリゾチームが大量に含まれていることに 気付いた。 卵の白身や黄身は微生物が増殖するのに最高の環境だが、 微生物は卵の殻を簡単にすり抜けてしまう。 卵が様々な微生物の侵入にさらされながら何日も無菌の状態を保っていられるのは、 リゾチームが豊富に含まれているおかげである。 卵白のリゾチーム 卵白のリゾチームは涙のリゾチームの200倍の濃度があるということが分かった。 研究の結果、涙に含まれるリゾチームの2倍の濃度なら、 病原性のあるブドウ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbisekibun.hatenablog.com%2Fentry%2FPenicillin-23" title="23. あしたはバカンス！ - びぶん少女と積分うさぎ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bibunsekibun_2b/20250103/20250103145708.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-17 00:00:00 rich https://bisekibun.hatenablog.com/entry/Penicillin-23 1.0 100%