naturalwine1 https://blog.hatena.ne.jp/naturalwine1/ はじめてのナチュラルワイン　byビストロちゅら(BISTRO CHURA)スタッフ https://bistro-chura.hatenablog.com/ その他 こんにちは、ビストロちゅら(BISTRO CHURA)のスタッフです。 前回は、ナチュラルワインやワイン、ウイスキーやブランデーの熟成過程で起こる「天使の分前」について紹介しました。 天使の分前とは対照的な悪魔の取り分という言葉が存在するものご存知でしょうか？ 今回は「悪魔の取り分」という現象について紹介します。 悪魔の取り分は飲むことができる 「悪魔の取り分（Devil's Cut）」は、ウイスキーやブランデーなどの蒸留酒の熟成において、「天使の分け前」とは対照的な存在として語られる言葉です。 これは、樽から蒸発するのではなく、樽にウイスキーやブランデーが染み込むことで、液量が減少することを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbistro-chura.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F26%2F120000" title="【閑話休題】天使とは対照的な悪魔の取り分を知っていますか？ - はじめてのナチュラルワイン　byビストロちゅら(BISTRO CHURA)スタッフ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/naturalwine1/20250813/20250813165925.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-26 12:00:00 rich https://bistro-chura.hatenablog.com/entry/2025/07/26/120000 1.0 100%