bitterharvest https://blog.hatena.ne.jp/bitterharvest/ bitterharvest’s diary https://bitterharvest.hatenablog.com/ レシピ 殆どの方になじみがないと思われるのが、今日のデザートで食べた「浜なし」。横浜市の特産なのだが市場に出回っていない。時々立ち寄るJA横浜でたまたま見つけた。なしと言えば、かつては「二十世紀」、最近は「豊水」が有名だが、浜なしは品種名ではない。 横浜市で生産されたなしのブランド名だ。「幸水」でも「豊水」でも横浜で生産されたものであれば浜なしになりえる。但し、ブランドは保持する必要があるので、生産者は横浜農協果樹部から認定を受けて、生産・販売をしている。 今回購入した「浜なし」にも、生産者名、電話・FAX番号、収穫日などが記入された紙が添付されていた。完熟させて直売しているので、なるべく早く食べたほ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbitterharvest.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F28%2F200248" title="横浜ブランド：浜なし - bitterharvest’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bitterharvest/20190928/20190928195531.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-28 20:02:48 rich https://bitterharvest.hatenablog.com/entry/2019/09/28/200248 1.0 100%