bitterharvest https://blog.hatena.ne.jp/bitterharvest/ bitterharvest’s diary https://bitterharvest.hatenablog.com/ レシピ かぼちゃのポタージュスープの時期がやってきた。この料理がおいしいと感じるようになったのは、オーストラリアにいたころだと思う。戦時中、田舎に疎開していた母は、かぼちゃばかり食べていたせいもあって、かぼちゃは嫌いと言っていた。その影響をうけた子供の頃は、かぼちゃは何もない時に食べる野菜と思っていて、煮つけなどを食べても、おいしいと思うことはなかった。その頃はごみ収集車もなかったので、家庭ごみは庭に捨てていた。春になると、前の年の種が残っていたのだろう。にゅきにょきとかぼちゃの芽が出て、あれよあれよというまに、庭中に茎が張り巡らされた。大輪の黄色い花を咲かせ、やがて立派なかぼちゃになったが、皮が堅い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fbitterharvest.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F11%2F103645" title="ピーナッツかぼちゃの冷製ポタージュスープ - bitterharvest’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/bitterharvest/20191011/20191011102715.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-11 10:36:45 rich https://bitterharvest.hatenablog.com/entry/2019/10/11/103645 1.0 100%