blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ 池波正太郎の“剣客商売”の冒頭、主役のひとりである秋山大治郎が、貧乏道場で賄ひの婆さんが用意した(だつたか知ら)、麦飯と根深汁だけの質素な食事を摂る場面がある。鼻をひくつかせながら食べる様が、如何にも健康な若ものの食事らしかつたのは忘れ難い。いつたい池波はかういふ一筆書きが巧い小説家だつたなあ。 ところで“剣客商売”を初めて讀んだ頃のわたしは大坂に棲んでゐて、大治郎が鼻をひくつかせた根深汁が何なのか、よくわからなかつた。後年 『(ぶつ切りにした)白葱を使つたお味噌汁』 だと知つて、なーんだ…ではなく、ははあ白葱といふ野菜が世の中にはあつて、それを用ゐた料理があるのかと思つた。それだけ無知だつた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F11%2F090000" title="291 葱を喰ふ - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-11 09:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2019/05/11/090000 1.0 100%