blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ 普段は殆ど使はない調味料…いや香辛料が正しいのか、まあどちらでもいいが、わたしの場合は辛子である。といふより、どこで使へばいいのかよく判らない。何年前になるのか八丈島料理だつたかの呑み屋で島寿司を食べた時、山葵ではなく辛子だつたのは驚いた。さう云へば八丈島に流されたたれかが、この島では旨い魚が幾らでも獲れるのに山葵が無いと嘆いたといふから、早鮓に辛子を用ゐるのがあの島の流儀なのだらう。辛子を忍ばせた八丈島流の早鮓は、中々うまかつたと記憶してゐる。 さういふ偶然は兎も角、自分から辛子を慾することは滅多に無い。焼賣か豚饅を食べる時くらゐではないだらうか。おでんにもとんかつにも、冷し中華にも、積極的… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F26%2F090000" title="368 辛子を食べるうまい方法 - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-26 09:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2019/09/26/090000 1.0 100%