blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ 冬といへば牡蠣であるらしい。何しろ手元の本をちよつと捲るだけでも この貝もただ漠然と貝の肉が我々に聯想させるものに止らなくて獨特の匂ひも味も舌触りもあり、広島のを食べてゐると何か海が口の中にある感じがする。 [広島の牡蠣/吉田健一] フライも牡蠣の代表的な食べ方でしょう(中略)レモンのひと切れを添えるのが常識ですが、橙をお使いになってごらんなさい。二つに切って汁を絞り、これに醤油を合せてとき辛子を少々つけ、カリカリの熱いのをポッとひと口に頬張るのです。 [牡蠣/辰巳浜子] おそろしく幻想的な、きはめて具体的な讚辞が見つかる。もつと極端な カキは一体どうして喰べたらうまいだろう、などと思いわずろ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F12%2F13%2F090000" title="403 牡蠣喰へば - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-12-13 09:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2019/12/13/090000 1.0 100%