blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ 東都人がミンチカツをメンチカツと呼ぶのには未だ馴れないくせに、茹で玉子だとうで玉子…厳密には聲に出すなら"ゆで"で、文字の時は"うで"…と云ひたくなる。何故と訊かれても、好みに属する部分なので、我が親愛なる讀者諸嬢諸氏にはご容赦願ひます。 一体わたしはうで玉子を悦ぶたちである。それも堅茹でがいい。生卵や半熟卵がきらひなわけではなく、はつきり順位をつけられるわけでもないが、堅うで玉子ならいつでも歓迎したい。朝の麺麭に添へてよく、晝の饂飩に乗せてもよく、晩酌の豚の角煮にうで玉子が無いなぞ、想像が及ばない。 そのままを塩かマヨネィーズで食べる。 ホークで崩してツナ罐と混ぜあはせる。 醤油と煮切り酒や… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F27%2F000000" title="447 たかがと云ふなかれ - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blackzampa/20200325/20200325080123.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-27 00:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2020/03/27/000000 1.0 100%