blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ 茄子を食べるようになつたのはここ数年である。要するに食べず嫌ひだつた。今もお漬ものは獨特の歯触りが駄目で、炒めたり焼いたりしたのでないと、旨いとは思へない。 最初に旨いと感じたのは、今はもうなくなつた定食屋で食べた"茄子の肉味噌炒め定食"だつたと思ふ。正直に云ふとこの時茄子はどうでもよく、肉味噌なら旨からうと考へて註文したのだが、食べてみると肉味噌と茄子の組合せが佳く、上手いことをするものだと感心させられた。何を今さらと笑はれるのは仕方がないとして、元々茄子を食べる習慣が無かつた分は差引きしてもらひたい。 それからといふもの、品書きに茄子の料理を見つけると、註文しなくては落ちつかない…となつた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F07%2F31%2F120000" title="642 無念の茄子 - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blackzampa/20210724/20210724161238.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-31 12:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2021/07/31/120000 1.0 100%