blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ どこだつたか、確か福島だつたと思ふが、實にうまい。 麺の上に乗つてゐる赤いやつ。 すりおろした生姜と(多分)唐辛子を混ぜてどうかしたやつの壜詰でからい。 鍋ものや湯豆腐の藥味は勿論、蕎麦やにうめんに乗せてよく(にうめんなら、温泉卵を落としたい)、焼き餃子によく、ごはんに乗せ、海苔で巻くのもうまい。一体にわたしは辛いのが苦手なのだが、何事にも例外はあつて、この生姜…と大坂の家では呼んでゐる…はその例外に含まれる。 聞いたところだと、一箱に五壜入りで三千円とか四千円とかするらしい。序でに云ふと、半ダース入りの函に入つて、一壜分の空きにおまけがあるさうで、そちらは大体、外れだともいふ。三千円とは中々… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F13%2F120000" title="716 赤くて辛くて旨いやつ - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blackzampa/20220113/20220113115029.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-13 12:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2022/01/13/120000 1.0 100%