blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ さう云へば最近、烏賊を食べる機会に恵まれてゐない。 お刺身や早鮓。 沖漬けや塩辛。 焼きにフライ。 或は諸々の中華式炒めもの。 食べたことはないが、スペイン人やポルトガル人も烏賊を料るさうで、きつとオリーヴ油と大蒜と唐辛子をたつぷり使つた、旨い一皿なのだと思ふ。イタリー人もスパゲッティに用ゐるし、ギリシア人はどうだらう。多島海文明の人びとが蛸を好むのは知識にあるけれど。 かう書く時、わたしが烏賊を好むのは云ふまでもなく、ところで烏賊は旨いのだらうか。 新鮮な烏賊は確かに、香りも歯触りも舌触りも、粘りの中に蕩け、兎に角快い。遠戚にある筈の蛸と、まつたく異つてゐるのは何故か知ら。蛸がまづいと云ふの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F27%2F120000" title="751 恵まれない - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-27 12:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2022/03/27/120000 1.0 100%