blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ 葱と大蒜、ハラミは二本。 串焼きでは一番、安心出來る組合せではないかと思ふ。ハラミの一本を、鶏皮やレヴァやタン、或はササミにする手はあり、大蒜を獅子唐にすることもあるが、後者は兎も角、前者は焼き手の技倆次第の部分が大きい。従つて安定感に欠けるかなあといふ気がする。 自分で云つていいものかどうかはさて措き、呑み喰ひに関しての私は保守的な男だと思ふ。進んで新しい食べもの種ものを撰ぶことが滅多にない(おでんなら、大根と玉子と厚揚げと牛すぢ)から、さう云ふので、臆病ものと称する方が實態にちかい。 保守的は恰好をつけすぎだし、臆病ものは卑屈な感じがする。仕方がない、ここでは安定好み叉はお馴染み好みと、誤… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F13%2F120000" title="1115 安定好みお馴染み好み - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blackzampa/20240728/20240728112630.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-13 12:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2024/08/13/120000 1.0 100%