blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ 前回、つくねを話題にしたから、續きの気分で。 獸肉(或は魚介肉)を刻んで叩いて捏ねて、香草だの香辛料だのをまぶして丸く纏めたのを、この稿では肉団子と呼ぶ。我ながら大雑把な掴み方だとは思う。 つくねに就て、散々好き勝手に書いた直後だから、多少の引け目を感じつつ云うのだが、肉団子は全般、好物である。宮崎駿のルパン三世映画で、ルパンと次元が、肉団子を乗っけた大皿に大盛のスパゲッティを取り合う、胃袋を刺戟する場面があるでしょう。他の映画での麺麭やお辨當もそうで、食事の見せ方に関して、宮崎の藝は名人の域にある。 肉団子に戻りますよ。 たとえば驛辨の端っこに、二つくらい慎ましくあったら、嬉しくなる。或は中… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F03%2F17%2F120000" title="1220 肉団子の不思議 - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blackzampa/20250302/20250302161137.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-17 12:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2025/03/17/120000 1.0 100%