blackzampa https://blog.hatena.ne.jp/blackzampa/ 閑文字手帖 https://blackzampa.hatenablog.com/ 農林水産省の、[にっぽん伝統食図鑑]で、薩摩揚げに就て見ると 分類(大)：水産 分類(小)：練り物 なのださうで(URLは以下の通り)、事情は察する他にないとしても、何と云へばいいのか、愛想が無いなあと、息を吐きたくなる。 https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/traditional-foods/menu/satumaage.html 更に上のサイトから引用しませう。 ※引用箇所は閑文字流に改行や省略を施してゐます。 ■主な使用食材 魚のすり身、豆腐、卵、砂糖、地酒（灰持酒） ■歴史・文化、関連行事 さつま揚げは江戸時代、島津斉彬が薩摩藩主だっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblackzampa.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F14%2F120000" title="1337 地味ではあるが滋味に満ち - 閑文字手帖" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-14 12:00:00 rich https://blackzampa.hatenablog.com/entry/2025/11/14/120000 1.0 100%