blancdenoirs https://blog.hatena.ne.jp/blancdenoirs/ 宅飲み安うまワイン https://blancdenoirs.hatenablog.com/ 銘柄 ラヴィコ 2017 品種 ネレッロ・マスカレーゼ 地区・原産国 シチリア イタリア 生産者 ドゥーカ・ディ・サラパルータ 2400円（税込） この日のご飯は鶏むねのハーブ焼き、ラタトゥイユ、サラダ で、このワインをチョイス。 この生産者もお気に入りの一つ。 濃厚だけではなく、繊細でおいしいワインを作っておられます。 色はとってもきれい。透明感のあるルビーレッド。 プラム+ブルーベリーの甘味かすかにバニラのようなニュアンス。 クリーンでコク、複雑繊細さがあり、口の中で奥に向かって 味がすーっと広がります。 ラタトゥイユにあわせると少しタニックになりますが どんどん複雑な味に変化。鶏むねだと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblancdenoirs.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F04%2F29%2F110149" title="ラヴィコ　2017 - 宅飲み安うまワイン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/blancdenoirs/20210429/20210429100043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-29 11:01:49 rich https://blancdenoirs.hatenablog.com/entry/2021/04/29/110149 1.0 100%