miyamae https://blog.hatena.ne.jp/miyamae/ BitArts Blog https://blog.bitarts.jp/ 料理 ４年前に結婚して以来なんか順調に主婦力が上がり続けている俺ですが、バカ男が憧れがちな「麺作り」をやってみたいところに行き着いた。と言っても、そば打ちはちょっと敷居が高そうだしラーメンはスープが命だよな、ということで、まずは敷居が低そうだし大好きなうどんを打ってみることにした。作り方はググった。 材料は小麦粉（中力粉）と食塩水。中力粉はお好み焼きとかにも使えるし、特別な材料は必要ない。材料を余らせて「色々やろうとするけど、すぐ飽きるよね」とか言われるリスクも少なく何かと都合が良い。 小麦粉に少しずつ食塩水を加えながら混ぜていくとボロボロになってくる。 これを頑張ってまとめて、手ごねする。ムラがな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.bitarts.jp%2Fentry%2Farchives%2F004342.html" title="うどん作った。素人が打ってもウマい！ - BitArts Blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/miyamae/20190924/20190924104341.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-12-09 12:00:00 rich https://blog.bitarts.jp/entry/archives/004342.html 1.0 100%