global_nature https://blog.hatena.ne.jp/global_nature/ グローバルネイチャークラブのガイド日記 https://blog.globalnature-club.com/ 歴史・文化 干物を炭火で焼いて食べて美味しかった、と誰かが２～３日前に書いてましたね。島の近海でサンマが捕れる時季は、まだ先ですが、三陸辺りのサンマが安くて美味しい季節になりました。三遊亭円楽さんの訃報のニュース番組で、「目黒のさんま」の一場面が写っていて懐かしかったです。好きな落語家でした。淋しくなりますね。 今日も気が付くと撮影に出掛ける時間がなくなっていて焦りました（汗）。それで、ご近所の炭焼き窯（がま）を撮らせて頂いて、木炭の話などを少し。 大島では、こうして現在でも、庭や畑の片隅や、里山の防風林の陰などに炭焼き窯が使われています。炭焼きだけを専門に仕事にされている方は、ほとんどいらっしゃらないと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.globalnature-club.com%2Fentry%2F2009%2F10%2F30%2F235047" title="炭焼き - グローバルネイチャークラブのガイド日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/global_nature/20250511/20250511023401.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-30 23:50:47 rich https://blog.globalnature-club.com/entry/2009/10/30/235047 1.0 100%