global_nature https://blog.hatena.ne.jp/global_nature/ グローバルネイチャークラブのガイド日記 https://blog.globalnature-club.com/ 歴史・文化 先週、炭焼きの話を少し書かせて頂いたところ、偶然この炭窯（すみがま）で、木炭作りの準備が始まりました。丁度良い機会なので、先週に続いて、もう少し深めておくとしましょう。 今のようにクルマもなく、道も整備されていなかった昭和の中頃まで、炭焼きをするには、木を切り出す山の近くに小屋を造り、夫婦（時には子ども連れ）で生活をしながら炭窯を石と粘土で造ることから始めたそうです。 交通手段の発達した現代では、山奥で木材を伐って、自宅の庭の片隅などにある窯までクルマで運び炭に焼きます。自分の炭窯を持たない人は、親類縁者から借りて焼かせてもらいます。 木炭の材料にする原木を「炭木（すみき）」と言いますが、２尺… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.globalnature-club.com%2Fentry%2F2009%2F11%2F06%2F233742" title="木炭作りの準備 - グローバルネイチャークラブのガイド日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/global_nature/20250506/20250506122215.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-06 23:37:42 rich https://blog.globalnature-club.com/entry/2009/11/06/233742 1.0 100%