global_nature https://blog.hatena.ne.jp/global_nature/ グローバルネイチャークラブのガイド日記 https://blog.globalnature-club.com/ 植物 裏側ですが柏の葉です 大島には自生していないようで これは公園に植えられていたものです。 五月五日に食べる柏餅はこの葉で包んだものです しかし、大島で言う柏餅はサルトリイバラの葉で包む『かしゃんば』で、昔から冠婚葬祭に作り（島内のお菓子屋さんでも買えます）食べられています。 全国的に見てみると 西日本がサルトリイバラ、東日本が柏葉ですが、例外も有り 又場所によりどちらも有る地域も有るそうです。大島だって東日本なのにサルトリイバラ。九州でも柏葉も有ります。特に現代では冷凍技術、輸送時間等が良くなっているので地域差が少なくなっているかもしれませんね。 サルトリイバラも柏葉もそれぞれ良い香りがして甲… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.globalnature-club.com%2Fentry%2F2012%2F05%2F14%2F232910" title="サルトリイバラ（山帰来） - グローバルネイチャークラブのガイド日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/global_nature/20250427/20250427191601.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-14 23:29:10 rich https://blog.globalnature-club.com/entry/2012/05/14/232910 1.0 100%