tamaokiyutaka https://blog.hatena.ne.jp/tamaokiyutaka/ 私的標本：捕まえて食べる https://blog.hyouhon.com/ 豆板醤標本 男は黙って豆板醤。 鶏のレバー253円、小松菜100円。 血抜きしたレバーを、どこのご家庭にもある、豆板醤、ニンニク醤油、ゴマ、カラシ、オイスターソースで和える。 小松菜を塩入り熱湯で湯通しする。下半分からね。 レバーをごま油で炒める。焦げそうになったら日本酒入れる。 だいたい火が通ったら小松菜も投入して混ぜる。 焼酎水割り飲みながら食べる。大変美味しい。 小松菜、鶏レバー、共に豆板醤との相性いいみたい。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.hyouhon.com%2Fentry%2F2005%2F01%2F09%2F005642" title="鶏レバーと小松菜の豆板醤炒め - 私的標本：捕まえて食べる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tamaokiyutaka/20190809/20190809152544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-01-09 00:56:42 rich https://blog.hyouhon.com/entry/2005/01/09/005642 1.0 100%