tamaokiyutaka https://blog.hatena.ne.jp/tamaokiyutaka/ 私的標本：捕まえて食べる https://blog.hyouhon.com/ 飲み食い標本 ■無国籍天丼の作り方 シロギスとかハゼとか釣ってくる。 全部天ぷらにしたが食べきれなかったので、酢、醤油、唐辛子で無理矢理南蛮漬けにする。 翌日、昼飯に南蛮漬けを食べる。 夕飯、南蛮漬けに飽きたので、めんつゆで煮て、溶き卵で綴じる。 彩りとして、ベランダから香菜を摘んできて乗せると完成。 見た目は和食っぽいけれど、味が明らかに無国籍。 摘みたての香菜は香りがえらい強いので、この訳わからん料理に最適。 酸っぱい丼ものって初めて食べた。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.hyouhon.com%2Fentry%2F2006%2F05%2F04%2F234029" title="無国籍天丼 - 私的標本：捕まえて食べる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://yaplog.jp/hyouhon/img/652/meshi.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-04 23:40:29 rich https://blog.hyouhon.com/entry/2006/05/04/234029 1.0 100%