tamaokiyutaka https://blog.hatena.ne.jp/tamaokiyutaka/ 私的標本：捕まえて食べる https://blog.hyouhon.com/ 飲み食い標本 みんな大好きバルセロナ。 本日のランチは桜エビ（とても小さな字で）炒飯です。 ※ランチメニューは、タンシチューと日替わりの組み合わせ。 せっかくマスターががんばって書いたタンシチューの説明は、ママの「これって営業的にマイナスじゃない？」っていう判断の下、ソフトに隠されてしまいました。 で、これが七年物のタンシチュー（大盛り）です。 ７年間煮込み続けられたルーはちょっと焦げ臭い。 過去に２回くらい焦がしたことがあると見た。 そして肉がなんだかよくわからない状態になっている。 タンパク質で出来たスポンジみたいな。 来店する度に肉質が下がっているのは、アメリカ牛肉規制の影響だろうか。 でも美味しいよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.hyouhon.com%2Fentry%2F2006%2F06%2F22%2F010709" title="バルセロナのタンシチュー - 私的標本：捕まえて食べる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://yaplog.jp/hyouhon/img/703/bb0001.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-22 01:07:09 rich https://blog.hyouhon.com/entry/2006/06/22/010709 1.0 100%