tamaokiyutaka https://blog.hatena.ne.jp/tamaokiyutaka/ 私的標本：捕まえて食べる https://blog.hyouhon.com/ 捕まえて食べる 料理レシピ コラム的な何か 三番瀬のシロボヤを食べてみる実験 そろそろホヤ本番の季節ですね。 ホヤ、ご存知でしょうか。マボヤ。日本では三陸の海などに生息していて、宮城県などでは盛んに養殖をしています。東日本大震災の津波で壊滅的なダメージを受けましたが、どうにか復活をして生産量が戻ったにもかかわらず、主な輸出先だった韓国が未だに輸入禁止の措置をしているため、売り先がないという状態のようです。 食べましょうよ、ホヤ。 美味しいホヤはすごくおいしいですよ。 で、今日の本題は別の話です。 先日、三番瀬という東京湾奥にある干潟に行ってきました。 そこで見つけたのがこちらです。 ホヤの仲間であるシロボヤ。 干潟に行くとよく見かけます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.hyouhon.com%2Fentry%2F2019%2F04%2F22%2F131408" title="干潟のホヤ、シロボヤの味はちゃんとホヤだった - 私的標本：捕まえて食べる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/tamaokiyutaka/20190422/20190422124036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-22 13:14:08 rich https://blog.hyouhon.com/entry/2019/04/22/131408 1.0 100%