pollyanna https://blog.hatena.ne.jp/pollyanna/ 科学と生活のイーハトーヴ https://blog.ihatovo.com/ 未分類 HPLC三昧の一日を終えて帰宅。 ご飯を炊いて、こんにゃくと里芋の煮物を仕掛け、炒め物の準備をしておいて、夫の帰りを待つ。 どうやら11時近くになりそうだったので、先にワインを開けて、ジェラールセレクションのクリーミー・ウォッシュチーズをつまみにちびちびと。 最寄駅到着のメールを合図に炒め物を始める。ほうれんそうと豚ばら肉のオイスターソース炒め。 豚ばら肉の薄切りを一口大に切り、ほんの少しのしょうゆで下味しておく。ごま油を熱して、にんにくのみじん切りを香りが出るくらいに炒め、豚ばらを入れて焼き色をつける。ほうれんそうを生のままどさっと入れて、オイスターソースを香りづけ程度に。全体に味が回り、ほ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.ihatovo.com%2Fentry%2F2005%2F04%2F27%2F150400" title="黄金週間前夜祭 - 科学と生活のイーハトーヴ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-04-27 15:04:00 rich https://blog.ihatovo.com/entry/2005/04/27/150400 1.0 100%