pollyanna https://blog.hatena.ne.jp/pollyanna/ 科学と生活のイーハトーヴ https://blog.ihatovo.com/ 未分類 今日もむしゃむしゃよく食べた。特に夕食。 いいのかいな、と思うくらい食べ、お風呂に入り、そのままこてんとご就寝。まさしく、メシ・フロ・ネルの生活。 ハンバーグ状のものが食べやすそうなので、今日は鶏ハンバーグをつくりおき。 おからと鶏ひき肉を１：１、にんじんのすりおろしとひじき、牛乳に浸したパン粉を混ぜて、塩少々・砂糖・しょうゆで軽く味をつけて、よく練る。 （つなぎの卵は入れ忘れた・・・けど、けっこう大丈夫だった） 適当な大きさにまとめて（薄めに延ばしておくと火が通りやすく、手づかみしやすい）、フライパンで焼く。 下味だけで、ソース等はなし。これがめちゃくちゃお気に入り。 娘はどうやら海産物が好… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.ihatovo.com%2Fentry%2F2007%2F06%2F30%2F150600" title="おから入り鶏ハンバーグ - 科学と生活のイーハトーヴ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2007-06-30 15:06:00 rich https://blog.ihatovo.com/entry/2007/06/30/150600 1.0 100%