Limnology https://blog.hatena.ne.jp/Limnology/ Limnology　水から環境を考える https://blog.m-yamamuro.com/ つぶやき 8月18日記事で紹介した「アボカドアイス」、作っちゃいました ^^ NHKのテキストによると、材料は アボカド 2個 コンデンスミルク 大さじ5 ココナツミルク カップ１ 牛乳 カップ1/2 レモン汁 大さじ2 砂糖 大さじ2 なんですが、ココナッツミルクのストックがなかったので牛乳で代用し、牛乳を合計1.5カップとしました。 これらをミキサーでなめらかになるまで撹拌して、冷凍庫で3時間冷やせばできあがり。アイスクリーム作りと比べると、嘘のようにあっけないです。 ココナツミルクの代わりに牛乳にした為か「アイス」というより「シャーベット」に近い食感になりましたが、味は確かに、ややあっさりめのアイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.m-yamamuro.com%2Fentry%2F20090822%2Fp1" title=" こだわりのアボカド - Limnology　水から環境を考える" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/L/Limnology/20090822/20090822124109.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-22 00:00:00 rich https://blog.m-yamamuro.com/entry/20090822/p1 1.0 100%