Limnology https://blog.hatena.ne.jp/Limnology/ Limnology　水から環境を考える https://blog.m-yamamuro.com/ つぶやき 社会人になった娘が就職以来初めて帰省したので、夕食は行きつけのお寿司屋さんでということになりました。 カウンターに座って、今日はどんなネタがあるかなと覗いてみてビックリ。何と、タイラギがあるのです。それもかなり大きいの。こんな大きいの、10年以上前にタイの沿岸を潜った時に見て以来です。 今の日本でタイラギがどれほど稀少になってしまったかは下記リンクで紹介されています。 「絶滅危惧の高級貝“タイラギ”復活へ」 これは食べるしかない！と、40cm近いカワハギと一緒に握ってもらいました。左がタイラギ、右がカワハギの肝添えです。どちらもすっごくおいしかったですw 「タイラギって久々に見ました。どこ産で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.m-yamamuro.com%2Fentry%2F20171007%2Fp1" title=" タイラギ食べた！ - Limnology　水から環境を考える" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/L/Limnology/20171007/20171007212835.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-10-07 00:00:00 rich https://blog.m-yamamuro.com/entry/20171007/p1 1.0 100%