Limnology https://blog.hatena.ne.jp/Limnology/ Limnology　水から環境を考える https://blog.m-yamamuro.com/ 化学物質 米の高騰がニュースで取り沙汰されています。７歳の時（1967年）に住んでいた大阪府で、見渡す限り田植え後の農薬で死んだ魚の腹で白く埋まった光景を見てから米を食べれなくなったので、私には全く影響がありません。その後も水田に多量の農薬が使われていることを研究してきたので、この機会に米離れが促されれば結構なことだと思っていました。そこへ娘が帰省し、毎食「ごはん」と題したオートミールをレンチンして食べています。味見させてもらったところ米ほど甘ったるくなく、素麺に次いで「この炭水化物なら食べてもよいかも。」と思えました。原材料はエン麦で、生産量1位はカナダ、2位はロシアでした。いずれも日本や中国ほど農薬… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.m-yamamuro.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F16%2F231535" title="米よりオートミール - Limnology　水から環境を考える" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-16 23:15:35 rich https://blog.m-yamamuro.com/entry/2025/02/16/231535 1.0 100%