Limnology https://blog.hatena.ne.jp/Limnology/ Limnology　水から環境を考える https://blog.m-yamamuro.com/ つぶやき 自宅の徒歩圏に、グルメだった亡父がイチオシにしていた寿司店がありました。子供達が帰省したり学生が卒業する際にお食事に行っていたのですが、昨年４月に閉店になりました。以来、この寿司店同様に「おいしいものが食べたい！」時に行けるお店を探しています。今日は近くの焼き鳥屋に行ってみました。さすが焼き鳥屋で、白レバー、首、ハツキモなど、お惣菜売り場の焼き鳥では見たことがない部位をおいしくいただきました。こういったトリ並においしかったのが、初めていただく「エイ肝の刺身」でした。意外にも焼き鳥だけでなく、海鮮居酒屋並にお魚メニューも充実していたのです。 通っていた寿司店では、冬になるとアン肝を楽しんでいまし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.m-yamamuro.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F24%2F223929" title="焼き鳥屋でエイ肝をいただく - Limnology　水から環境を考える" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/L/Limnology/20250224/20250224174134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-24 22:39:29 rich https://blog.m-yamamuro.com/entry/2025/02/24/223929 1.0 100%