matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 朝からガラガラの豊洲市場の場内。 ただでさえ普段は休市の水曜日に加え、東京は昨日夕方のちょうどよい時間に 雷雨に見舞われ、まぁ今日が忙しくなる要素はゼロ！！ まっ、分かっていたのでそんなにショックでもないのですが・・・（笑） その割には思ったよりも相場は安くなく、インドも今日はニュージーランドばかりでしたが 平均をとっても昨日よりは高かったと思います。 その中でも目立つ魚は当然高く、インドもけっこう普段は上物の本マグロを中心に扱う まぐろ屋さんがインド買ってましたね。 それくらい、本マグロの脂ものがないということなのですが・・・・ 大西洋ジャンボもボストン産が数本出ておりましたが、ちょっと良い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F012e5fc17a27714b645ae52acac6ddb1" title="やっぱり水曜日！ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713172156.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-17 08:30:37 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/012e5fc17a27714b645ae52acac6ddb1 1.0 100%