matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日は情報通りに魚体の大きい塩釜の旋網が多く出ておりましたが、 他の産地のマグロは同じ旋網漁ですが塩釜とは遠く離れた大西洋ノルウェー産と 同じ大西洋ですが大西洋を挟んでアメリカ東海岸のボストン産尾釣りのジャンボが 幾らか出ていた程度で、あとはバチが数本に近海の天然本マグロが数本あっただけでした。 塩釜の旋網は１００キロ以下の魚体は無く、だいたいが１５０キロ～１８０キロが中心。 品物は尻尾見る限りは良い物が多そうですが、中には脂の薄いものも・・・ あとはヤケてなきゃ・・・でしょうね。 やっぱり旋網はヤケが怖いっす（＾＾；） その塩釜の旋網ですが、私も１本仕入れております。 ただ・・・今日は在庫足… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F06bf7c158cfa2d1f64cd6b4476310b32" title="塩釜仕入れましたが（笑） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713232932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-29 09:23:58 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/06bf7c158cfa2d1f64cd6b4476310b32 1.0 100%