matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日は情報どおりに塩釜の旋網漁、出てきました。 魚体も平均して大きく脂もありましたが、やはり脂があって大きいものはヤケが怖い。。。 身も一時期のすごーく良かったときと比べると水っぽさを感じ、前回の漁もヤケがあったので 皆さんそれなりに警戒はしておりましたが・・・いざ競りが始まってみると想像していた以上の高さ！！ 「ある程度間違いなく物がイイ！」という魚であれば買える値段ではあるんですが、 ヤケのリスクも多分に含んでいる今日の旋網にその値段は～～～～という感じ。 それなら、ちょっと値段足してヤケのリスクが少なくて色持ちもいい延縄漁の方がイイんじゃ？？ ということで、今日も同じ塩釜の延縄漁の天然本… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F1cb7a0e07e24ef0c5493a7f48aad81e0" title="あんま変わらないんで・・・ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713160807.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-29 08:19:27 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/1cb7a0e07e24ef0c5493a7f48aad81e0 1.0 100%