matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ 今日のセリ場は久しぶりに各社ガラガラ～ 月末というのもあるんですかね？？近海も大間と噴火湾にデカいのが数本と小マグロ数本あっただけで、あとは大西洋カナダ産ジャンボが10本くらいかな？ 今日のジャンボはまさしく「ジャンボ」で一番小さいサイズで頭尻尾なしの170キロちょっと・・・頭が大きいマグロは数多が有ると無いとではかなり目方が変わってきますので、近海の170キロと大西洋のボストン・カナダ産の170キロとでは魚体の大きさがかなり変わってきます。 私ども仲買人は売るのも買うのも基本「目方」なので、競りで頭がないサカナのほうが歩留まりが良いのですが、売る側の荷主さんにとってはとうぜん頭は付けておいた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F2025%2F10%2F31%2F084326" title="月末だから！？ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20251031/20251031082655.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-31 08:43:26 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/2025/10/31/084326 1.0 100%