matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ ここのところの非常に少ない状況からやっと脱出！！ 休市前にお伝えしていた通り、塩釜の旋網漁が多くありました～ 魚体も平均100Kg以上のしっかりしたサイズで、脂もだいたいどれもありましたね。（中には薄めかな？というのもありましたが）値段の違いは色ってことになりますね。 とはいえ、今までの状況に比べると相当買いやすくななってます。 というか・・・今までが異常だった気が（＾＾；） 旋網は味が良いですからね笑！！ 切ったばかりで写真撮ったので真鯛色が出てませんが、とにかく旨そうなマグロです（＾＾）旋網は味の良さが売りですね（＾＾） 休市前に仕入れた長崎定置と比べると間逆な魚です笑 色は長崎、脂は塩釜… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F2026%2F03%2F12%2F093137" title="ひさびさ（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20260312/20260312091946.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-12 09:31:37 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/2026/03/12/093137 1.0 100%