matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ 今日も多かった塩釜の旋網漁！ 思えば今月始めのあの近海の天然物の異常なまでの高さは何だったんだ・・・と言いたくなるほど、この2週間でそんなに変わるか～という感じがしてます（＾＾；） まぁ旋網漁は大取りなので血抜きが十分でなく血栓が多いなど弱点も多いのは確かな魚なのですが、逆に味がいい、脂が上がりやすいなどメリットもありマグロ屋としてはそのギャンブル性も相まって魅力的なマグロではあります（＾＾；） もう少し暖かくなってくるとヤケも怖くなってきますけどね～ そうなるとさらにギャンブル性がアップ！！ 本当に毎回「ドキドキ」なんですよね～・・・旋網漁。 ただ今日のようにもう触った瞬間に「身がいい」とわ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F2026%2F03%2F24%2F095520" title="正反対（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20260324/20260324091952.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-24 09:55:20 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/2026/03/24/095520 1.0 100%