matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ 久しぶりに生の競り場が少なかった昨日から一転・・・たった1日で復活しました笑 主には塩釜の旋網漁が多かったですが、日本海の定置網漁もそこそこあり、他には延縄漁と釣り（チャンキ含む）が数本。 相変わらず魚体がデカいのが多いんですが、旋網漁はまだ可愛げがあって（＾＾；）日本海の定置がデカいのばかり・・・・魚自体は脂もあって良さそうなのですが、脂がありすぎて色変わりが早いのと、魚体がでかすぎてその色変わりが早いマグロを早く売り切らなければいけないという非常に難解なミッションのこなさなければなりません。。 特に休み前は絶対仕入れたくない感じでした。 旋網漁も同じように延縄に比べれば色変わりは早い方なの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F2026%2F04%2F14%2F091456" title="1日で（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20260414/20260414085143.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-14 09:14:56 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/2026/04/14/091456 1.0 100%