matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ 週末の金曜日。 もう来週はゴールデンウイークなんですよねー 早い（＾＾；） ゴールデンウイーク前は売れ口悪くなるとはよく言いますが、今年は中東情勢の影響もあっていろいろなものが値上がってしまい外食産業にも大きな影響を及ぼしているのであろうことはわたくし自身も実感させられております。 そんなゴールデンウイークの前の週でもマグロはたくさん取れています（＾＾；） 今日は塩釜の旋網漁が多かったですね～ ほかには塩釜や銚子の延縄漁と日本海の定置網漁が出ておりました。 魚の内容としては全体的に徐々脂が抜けてきていることは間違いないですね。ですのでちょっと脂のあるしっかりした魚にはしっかり値段が出るという感… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F2026%2F04%2F24%2F092348" title="脂出てきた？ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20260424/20260424085947.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-24 09:23:48 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/2026/04/24/092348 1.0 100%