matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 市場のお盆休みは14日～16日で、来週月曜日（12日）の祭日は市場は開いておりますが、 ぼちぼち連休のことも頭に入れながら仕入れしないと・・・という感じの休市前の火曜日。 今日はますます品物も減り、近海物が津軽海峡を含めた青森県産の釣りや北海道の噴火湾定置など 魚体は小さいものばかりでしたが、一時期よりはちょーっとは脂も見えているかな～？？ という感じ。 まぁ、基本的には赤い物が多いですが・・・・・ やはり脂はジャンボには勝てないかな～？？ということで、今日も大人気の大西洋ジャンボ！ ボストンにカナダ産と両方出ておりますが、今日は圧倒的にカナダ産のほうが多かったですね。 品物は確実に良くなって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F20c7f64093f245afeccb7dccb7e441bd" title="身割れにヤケ～（＞＜） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713130859.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-06 09:02:14 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/20c7f64093f245afeccb7dccb7e441bd 1.0 100%