matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日は大きい所ではニュージーランドや大西洋ボストン、小さい所は日本近海の定置網と天然本マグロ！産地はいろいろありましたが、種類の割には本数は少なく、卸(荷受け)各社も魚をかき集めるのに必死といった感じの競り場構成でした。。 もちろん相場も相変わらずで、仲買人も競る前に言ってる値段と競った値段がかなり違う～!?なんて事がよくあります(;^_^A 競りってのも性格が出るものでして、熱くなる人、冷静な人、いろいろで面白いものです(^-^) もちろん競り人との相性も大切です。やはり人と人ですから、合う合わないはありますね。。 市場ではマグロ買うのにも人間付き合いが必要です!!ある意味、情報合戦でもあり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F249ae5f39e21995d726472b5e94e8080" title="一丁！ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713230920.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-04 10:41:55 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/249ae5f39e21995d726472b5e94e8080 1.0 100%