matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日は大間や三厩などの近海本マグロや南半球の天然インドマグロなど、種類はあるものの、全体的に数は少なめ(;_;)予想していた競り場とはかなりかけ離れてしまっていました。 しかしながら、北海道～三陸の北の天然本マグロは徐々にではありますが脂が乗り始め、選べば(当然競り値も高くなりますが)使える魚、出てきています。 ですがまだまだ…値段的に面白くなく、脂のオススメは天然インドマグロという事になります！ 今年は築地に送られてくる生天然インドマグロが本当に数多く、助かってます(^^;;昨年のニュースでも大きく取り上げられていましたが、年間漁獲量が大きく削減されたはずの『インドマグロ』がなぜ今年、生でこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F2646f930ddd84b601845da8371294cca" title="インドマグロの現状… - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713202429.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-03 11:14:56 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/2646f930ddd84b601845da8371294cca 1.0 100%