matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 昨日も今日もありませんでしたが、これからが時季のニュージーランドインドマグロ。 産地としてはニュージーランド以外に、オーストラリアや南アフリカなど南半球ですが、 北半球とは季節が真逆の南半球！これからが寒くなって魚には良い季節♪ 特にケープタウンなんかは水が冷たいことで有名ですからね。 （サーフィンする人にだけかもしれませんが・・あのJーBAYは水温が低いことで有名＾＾；） とにかく日本がこれから暑くなって、水温も上がり魚が落ちてくるときに 南半球の天然インド、本当に助かってます（＾＾；） ただ一つ！インドマグロ最大の弱点は本マグロなら一番値が張るであろう 腹1番の「腹上」が、インドは骨が太く… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F29ab20837ec55a78d0e243f4d9f2015d" title="嫌われ者！？(笑) - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713160834.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-10 09:19:12 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/29ab20837ec55a78d0e243f4d9f2015d 1.0 100%