matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 東京の桜もいよいよ今週中には満開となりそうですね～ もう『春』ですね♪ セリ場にも春めいたマグロ、ありますよ（＾＾） 宮崎県油津産のキハダマグロ！ 春のマグロといえばキハダ！！ もう～脂、ノリノリですよ♪ 全体的に脂が散るキハダマグロは本マグロやインドのように 見た目で「すごい脂～」というのはありませんが、 脂のキメが刺したキハダの赤身はそりゃーもう！絶品です（＾０＾） そして時期の魚ならではのみずっけの無さ！ 身はねっとりで味もしっかりしてます！！ 今の九州、沖縄のキハダは絶対おススメですよ（＾＾） 本マグロに関しましては近海も輸入も、天然も養殖も数は少なめです。 ただ数はないですが、近海物… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F33e0d55a7b345666c541e95ce0adc485" title="ノリ・ノリ！キハダ（＾＾） - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713121037.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-30 11:29:39 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/33e0d55a7b345666c541e95ce0adc485 1.0 100%