matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 週明け月曜日。 相変わらず近海の天然本マグロは脂薄いものばかりで、しかも 今日は本数も津軽海峡と日本海の定置が少しあったくらい。。 養殖本マグロも高い上に夏場で品物が落ちてくる上に、魚体も小さめ。 となるともう、本マグロで頼るのは大西洋ジャンボしか無くなってしまうんですよね～ その大西洋ジャンボは今日は数がまとまって・・・といっても10本ちょっと。 大きさはお手頃サイズ！？の100キロちょっとのものが多かったですが、 正直言うとまだ、大西洋ジャンボ本来の脂、身の質ではない感じです。 それでも「脂がありそう」なものが殆どない現状。。。。 当然のように群がります（笑） 高いのは想像していましたし、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F38a350998b71e70d26458f1fb6648d5f" title="高すぎ・・・ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713145445.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-24 09:17:22 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/38a350998b71e70d26458f1fb6648d5f 1.0 100%