matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日買った千葉県房州勝浦のメバチマグロ…競り場で良き魚が買えた♪と喜びお店に戻りさっそく卸した所、なんとヒドいサシが。。(TOT)写真で見てもはっきりとわかるほどでています。まるでマシンガンに撃たれたかのよう。この魚、はっきり言って売りようがありません。大損です(>_ このサシという現象…恐らくはヤマイの一種だと思われますが、メバチマグロにしか出ません。本マグロやインドマグロ、キハダにも出たという話は聞きません。もちろん私自身もメバチ以外には見たことないんですよね。。ただ、はっきりとした原因などは卸会社の競り人などに聞いてみてもわからないようです。 一説にはホシがサシになり、さらに酷くなるてア… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F3e3e96f7da1a134cfb8ca8a22c759c5c" title="マシンガン!? - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713161049.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-11-11 09:48:31 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/3e3e96f7da1a134cfb8ca8a22c759c5c 1.0 100%