matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日もアメリカのボストン産天然本マグロのデカいの入荷してます！無頭の250キロ…写真ではおわかりになりにくいかもしれませんが、人に対してこの大きさです！とにかく何をするにもデカい、重い(TOT)腰には悪いですが、魚は良いです(^^;; このボストン、カナダの大西洋の本マグロは大きい方が色持ちもよく、味もおいしいですね。近海の本マグロでここまで大きくなってしまうとかえって大味になってしまい、色も濃すぎてしまい良くない事があるのですが…大西洋のマグロと近海、太平洋のマグロとでは細かくは種類が違うのが理由なのでしょうね？？ハッキリした事は私にもわかりませんが(?_?; とにかく今が旬の大西洋の本マグ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F451a6bb593001f91df9c95fec6f3ca2d" title="とにかく重い… - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713231313.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-06 10:31:49 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/451a6bb593001f91df9c95fec6f3ca2d 1.0 100%