matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 今日も天然の本マグロは全然少なく、沖縄、太平洋岸の大きいのが多少に 単発の定置網のマグロが２本？？ こうなっちゃうと相場は高くなっちゃうのも仕方ないことかな？？と。 ただこのタイミングで南半球のメバチやインドといったところが脂ものって 幾らか本数もまとまってきているので特に本マグロにこだわらなければ まぁ何とかしのげるかな？という感じ。 今日は南アフリカのケープタウン産の天然インドにメバチマグロ、仕入れました！ 時期的にも近海の物本マグロは日本海の定置網が増えてくるまでは 単発になると思われますので、この時期はインドがメインになってくるかな？？と。 ただこのインドというマグロ・・・本当に好き嫌… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F45382ed2bb1fee1fb8f5c383c605f5c4" title="卸したてのインドは・・・ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713164709.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-28 08:58:55 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/45382ed2bb1fee1fb8f5c383c605f5c4 1.0 100%