matsuisuisan https://blog.hatena.ne.jp/matsuisuisan/ 築地マグロ屋３代目 https://blog.matsuisuisan.net/ Weblog 休み前の火曜日に、 『明けは大西洋が山だよ～』 と聞いていたのですが、朝、競り場に入ると確かに少なくはないですが、山という程でもなく拍子抜け(x_x;) 魚は比較的良い物が多かったのですが、相場は高かったように思います。 近海の津軽海峡のマグロも気温が下がり始め水温も下がってきたのかな?？良い物が増えてきているように思います。ただ、良い物は値段が高い!! 手が出せません(x_x;) 話は変わり、今日『マグロの魅力を少しでも多くの方に知っていただければ！』と思い、ちょっとした取材を受けさせていただきました！ テーマは『お刺身になるまで(かな!?)』 私、マグロを５枚に卸し、ブロックに、柵に切るま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fblog.matsuisuisan.net%2Fentry%2F552d92b7397791409d79d4972cdc0c8c" title="お刺身♪ - 築地マグロ屋３代目" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/matsuisuisan/20250713/20250713150229.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-09-27 12:06:57 rich https://blog.matsuisuisan.net/entry/552d92b7397791409d79d4972cdc0c8c 1.0 100%